Focaccia – taliansky chlieb, z darov našej záhrady, je lahodný, voňavý a mäkučký chlebík, ktorý spája jednoduchosť talianskej kuchyne s čerstvosťou domácich surovín. Olivový olej, bylinky, paradajky či olivy z našej záhrady dodajú focaccii jedinečnú chuť a vôňu Stredomoria, priamo na váš stôl.
Domáca focaccia – tradičný taliansky chlieb z darov našej záhrady. Mäkučká, voňavá a plná chuti olivového oleja, byliniek a čerstvej zeleniny
Z vody, medu a kvasníc si pripravíme kvások, ktorý po vykvasení zmiešame s ostatnými ingredienciami. Miesením vypracujte mäkké a jemne lepivé cesto. Cesto na focacciu je mäkšie (vyšší obsah vody) ako bežné chlebové cesto.
Cesto vložte do naolejovanej misky, prikryte fóliou a nechajte prvýkrát nakysnúť (zväčší svoj objem 2 násobne). Cesto vyberte, naolejovanými rukami ho roztiahnite na potrebnú veľkosť a preložte na naolejovaný plech, rovnomerne roztiahnite, ozdobte bylinkami a nechajte prikryté pár minút podkysnúť a pečte v rúre vyhriatej na 200°C asi 20 - 25 minút. Po vybratí z rúry focacciu pokvapkajte olejom, nechajte mierne vychladnúť a podávajte. dobrú chuť!
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
