Špenátové halušky s nivovo-syrovou omáčkou a prosciuttom sú dokonalým spojením tradičného jedla s moderným nádychom. Jemné halušky so špenátom v krémovej omáčke z nivy a smotany, doplnené slanými plátkami prosciutta, vytvárajú lahodný gurmánsky zážitok.
Špenátové halušky s nivovo-syrovou omáčkou a prosciuttom – krémové, lahodné a plné chuti. Originálny recept na chutný obed alebo večeru.
Halušky - 500 g rozpusteného špenátového pretlaku, 3 celé vajíčka, cca 400 g polohrubej muky/ je možné , že budete potrebovať aj viac záleží od hustoty špenátu, soľ, maslo na pomastenie po vytiahnutí . Všetky ingrediencie si zmiešame a urobíme halušky tradičným spôsobom. Po vyvarení pokvapkáme maslom aby sa nezlepili.
Omáčka - do panvice si dáme zovrieť 300g smotany na šľahanie alebo smotany na varenie, necháme ju zovrieť pridáme cca 250 g nastrúhanej Nivy, necháme roztopiť, pridáme nadrobno nakrájaných cca 10 plátkov prosciutta a 1 bambíno alebo iní tavený syr v črievku a necháme prejsť varom. No a servirujeme - môžete posýpať strúhaným syrom. Dobru chuť❤️
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
