Pečivo je fantastické! Cesto skvelé s bohatou šťavnatou plnkou, ktorú môžete zakaždým podľa chuti obmieňať . Dobrú chuť
Nakysnuté cesto pokrájame na 12 rovnakých kúskov, ktoré následne znova premiesime do bochníčkov. Bochníček vyvaľkáme na kruh s priemerom cca 21-22 cm. Najprv ho natrieme trochou pretlaku, položíme plátok syra, následne cibuľu a tuniaka a trošku to osolíme. Potom už len posypeme strúhaným syrom a trochou oregana ???? Tak isto postupujeme aj so šunkovou a salámovou plnkou. Pečivo je fantastické! Cesto skvelé s bohatou šťavnatou plnkou, ktorú môžete zakaždým podľa chuti obmieňať.
Najprv si do misky dáme mlieko, vlažnú vodu, 2 KL cukru a droždie. Dobre to rozmiešame metličkou. Potom pridáme olej, 4 kopcovité PL jogurtu, soľ a znova dobre rozhabarkujeme. Napokon do tekutej zmesi postupne prisypávame múku a rukou múku stále dobre premačkáme, aby nezostali hrčky. Vytvorí sa nám polomäkké cesto, ktoré sa síce odlepuje od misy, ale o ruky sa ešte poriadne lepí. Cesto má byť jemné a také elastické. Napokon ho posypeme trochou múky a krátko vymiesime do bochníka. Nakoniec cesto zakryjeme utierkou a dáme na cca 45 minút na teplé miesto vykysnúť.
Kým cesto kysne, pripravíme všetko potrebné na plnku. Tuniaková plnka: pripravíme si tuniaka v oleji, osmažíme si cibuľu, plátkovú goudu a ešte nastrúhaný klasický ementál. Druhú plnku šunku, salámu. Plnky a syry si každý môže prispôsobiť svojej chuti.
Paradajkový podklad: zmiešame kvalitnejší pretlak s oreganom a cesnakom, ktorý si zriedime s trochou vody.
Nakysnuté cesto pokrájame na 12 rovnakých kúskov, ktoré následne znova premiesime do bochníčkov. Použijeme len minimum múky. S bochníčkami už aj pracujeme ďalej... Bochníček vyvaľkáme na kruh s priemerom cca 21-22 cm. Najprv ho natrieme trochou pretlaku, položíme plátok syra, následne cibuľu a tuniaka a trošku to osolíme. Potom už len posypeme strúhaným syrom a trochou oregana. Tak isto postupujeme aj so šunkovou a salámovou plnkou.
Napokon pitapizze uzavrieme (podľa foto) a poukladáme ich na plech s papierom. Takto na plechu ich necháme podkysnúť 10-15 minut. Podkysnuté natrieme mliekom, ktoré sme zmiešali s olejom a pitapizze dáme piecť do vopred rozohriatej rúry na 220 °C na 20 minút. Pečivo je fantastické! Cesto skvelé s bohatou šťavnatou plnkou, ktorú môžete zakaždým podľa chuti obmieňať . Dobrú chuť
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
