Hrachový krém s krutonmi a prosciuttom je skvelým spôsobom, ako si vychutnať výživný a lahodný pokrm s bohatou chuťou. Krémová textúra hrachu sa skvele kombinuje s chrumkavými krutonmi a slanou, jemne chrumkavou prosciuttou, čo vytvára dokonalý kontrast chutí a textúr. Tento recept je nielen rýchly a jednoduchý na prípravu, ale aj plný bielkovín, vlákniny a zdravých tukov, čo z neho robí skvelú voľbu na obedy alebo večere.
Daj si variť hrášok. Vody daj tak, aby bola len trochu nad hráškom. Ked´ už bude hrášok skoro uvarený, pridaj bujón a nechaj dalej variť. Bujón polievku dochutí a netreba pridávať dalšie koreniny.
Toast nakrájaj na malé kocky a opeč na panvici na olivovom oleji. Proscuitto tiež nakrájaj a opeč na panvici na troche olivového oleja.
Uvarený hrášok rozmixuj tyčovým mixérom a pridaj trochu smotany na šľahanie, ak to máš moc husté, môžeš pridať ešte trochu vody, nechaj prevrieť a odstav z plameňa.
Polievku naberieš do taniera/misky, pridáš lyžicu kyslej smotany, krutóny, opečené proscuitto a posypeš nasekanou vňaťou.
Dobrú chuť.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
