Pita chlieb s hummusom je vynikajúcim spojením tradičného stredomorského pečiva a výživného cizrnového dipu. Tento pokrm je nielen chutný, ale aj zdravý, keďže hummus je plný bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Pita chlieb je jemný a nadýchaný, ideálny na namáčanie do krémového hummusu. Spolu tvoria skvelú kombináciu, ktorá je ideálna na rýchly obed, ľahkú večeru alebo na spoločné posedenie s priateľmi. Tento recept vám ukáže, ako si jednoducho a rýchlo pripraviť vlastný pita chlieb a osviežujúci hummus, ktorý si zamilujete.
Všetko okrem olív hodíme do mixéra a rozmixujeme na hladkú pastu.
Do mixéra pridáme aj olivy a rozmixujeme pri nižších otáčkach, len tak aby sa rozsekali, ale nie úplne rozmixovali.
Hummus preložíme na tanier, alebo do misky a pokvapkáme olivovým olejom, prípadne ešte posypeme chilli alebo čerstvým koriandrom.
Podávame s pečivom, alebo zeleninou, alebo s čímkoľvek podľa chuti.
Dobrú chuť.