Žemľovka je ideálna na rodinné stretnutia, sviatky alebo ako rýchly dezert na večeru. Je to výborný spôsob, ako si pochutnať na tradičnej slovenskej sladkosti, ktorá vždy poteší svojou chuťou a jednoduchosťou prípravy.
Ja obvykle ju robím z vianočky, no ostali mi kaiserky tak som tentoraz z nich urobila.. Aspoň 2-3 dňové pečivo nakrájame na 2 cm plátky.
Jablká ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Pridáme cukor a škoricu podľa chuti. Tvaroh vymiešame s dvoma vanilkami.
Do mlieka pridáme 3 žĺtka a 2 vanilky. Podľa chuti aj cukor a zamiešame.
Plátky pečiva máčame v mlieku a jemne vytlačíme prebytočné mlieko. Ukladáme do vymastenej a strúhankou posypanej zapekacej misy.
Na pečivo dáme 1/2 strúhaných vyžmýkaných jabĺk a na ne 1/2 tvarohu. Potom ďalšia vrstva pečiva a jablka a tvarohu. Zakončíme pečivom.
Zapekáme pri 250'C kým chytí peknú farbu, potom potrieme vyšľahaným sladkým snehom z 3 vajec. A dáme do rúry, aby chytilo krásnu zlatohnedú farbu.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
