Majka Tiskáčiková profilová foto

Porcií 4
Minút45
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 362 x
Vytvorené: 21.09.2025

Kategória:
Bezmäsité jedlá
Zdravé potešenie duše na mnoho spôsobov

Komentár kuchára

Hlivový paprikáš s ryžou je chutná a jednoduchá rastlinná alternatíva tradičného jedla. Hlíva ustricová vynikne svojou štruktúrou aj chuťou, zatiaľ čo paprika a cibuľa dodajú jedlu príjemnú vôňu a chuť.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    : Na oleji opražte nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridajte na pásiky nakrájané papriky a chvíľu orestujte. Pridajte nakrájanú hlivu a duste približne 5 – 7 minút. Prisypte sladkú aj údenú papriku, premiešajte, pridajte paradajkový pretlak, soľ a korenie. Podlejte vodou alebo vývarom a nechajte jemne bublať cca 15 minút, kým sa chute spoja a omáčka zhustne.

  • Krok 2.

    Ryžu prepláchnite, pridajte vodu, soľ a varte pod pokrievkou na miernom ohni do mäkka (cca 15 minút). Po dovarení nechajte dôjsť ešte 5 minút prikryté a podávame. Dobrú chuť.

Načítam obsah...