Helena Koscelanská profilová foto

Porcií 4
Minút45
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 653 x
Vytvorené: 23.09.2025

Kategória:
Bezmäsité jedlá
Zdravé potešenie duše na mnoho spôsobov

Komentár kuchára

Jednoduché jedlo, ktoré v sebe ukrýva plnú chuť lesa a domácej pohody. Restovaná hliva s chrumkavými zemiakmi je dôkazom, že aj z pár surovín sa dá vykúzliť poctivý a chutný obed.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Hlivu nakrájame na menšie kusy. Na horúcu panvicu nalejeme olivový olej a pridáme hlivu a prudko ju orestujeme. Keď hliva začne dostávať zlatistú farbu, pridáme lisovaný cesnak, biele korenie a podľa chuti osolíme. Prihodíme kúsok masla a necháme ho rozpustiť. Plameň stíšime, prilejeme troška balzamica a sladkej sójovej omáčky. Hlivu na panvici premiešame a odstavíme. Ihneď podávame. Príloha akákoľvek. Dobrú chuť!

Načítam obsah...