Žemľovka z vianočky je jemnejšia, sladšia verzia tradičnej pochúťky, ktorá v sebe spája chuť detstva a vôňu domova. Ideálny spôsob, ako zužitkovať zvyšnú vianočku a zároveň si dopriať sladké potešenie.
Akosi sme s vianočkou nestíhali tak skončila v žemlovke - vianočku som si nakrajala na krajičky a tie na menšie kúsky, vymiešala som si žĺtka, vanilkový cukor a mlieko. Plech som si vytrela maslom a ukladala som vianočku namočenú v mlieku s vajíčkami, Ďalšiu vrstvu som dala natenučko nakrajane jablka /môžu sa posypaľ škoricovým cukrom/, dalsia vrstva tvaroh vymiešany s vajíčkom a cukrom, mrazene maliny a opät vrstva macanej vianočky.
Piekla som na 170 st /treba si to sledovať pred dokončením som navrch navrstvila sneh z bielkov a vo vypnutej stále teplej rúre sneh došiel. Dobrú chuť!