Wasabi rezance s krevetkami sú jedinečnou kombináciou ázijských chutí, ktoré vás prenesú priamo do srdca japonskej kuchyne. Wasabi, so svojou výraznou pálivosťou, skvele ladí s jemnými, ale šťavnatými krevetkami a dodáva jedlu nezameniteľný charakter. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí majú radi pikantné a aromatické jedlá, ktoré nie sú len chuťovo zaujímavé, ale aj vizuálne pôsobivé. Wasabi rezance sú rýchle na prípravu a môžu byť skvelou voľbou na večeru či obed, keď túžite po niečom osviežujúcom a netradičnom.
Dáme si uvariť rezance ktoré po uvarení scedíme a medzi tým si pripravíme omáčku. Všetky ingrediencie na omáčku zmiešame do kopy a necháme bokom.
Šalotku, cesnak a zázvor nasekáme na jemno a zeleninu si nakrájame na jemné prúžky.
Do panvice si dáme rozpáliť trochu oleja a pridáme nasekanú šalotku, cesnak a zázvor, pridáme krevety, chvíľku osmažíme, pridáme trochu soli a korenia a postupne pridávame zeleninu od najtvrdšej aby postupne všetko zmäklo. Ja som pridal mrkvu a hrášok, potom jarnú cibuľku a nakoniec šalát a petržlenovú vňať.
Keď všetko zmäkne na požadovanú tvrdosť (ja mám radšej zeleninu ak nie je úplne rozvarená) pridáme našu wasabi omáčku/zálievku a chvíľku povaríme kým sa všetko pekne prepojí.
Nakoniec pridáme rezance a sezamové semienka a poriadne premiešame aby sa všetko prepojilo a môžeme podávať.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
