Každý kúsok týchto šatôčok je nadýchaný a plný chuti, vďaka čomu sú ideálne ako sladká desiata alebo nedeľná pochúťka. Tento recept je skvelým príkladom tradičnej slovenskej kuchyne, ktorá je bohatá na chute a vône. Šatôčky sa krásne rozvoňajú počas pečenia a budú vás lákať k ich ochutnaniu ešte predtým, než budú hotové.
Droždie rozpustíme v teplom mlieku s troškou cukru. Všetko spolu zmiesime na hladké cesto. Rozdelíme na 4-5 bochníkov, každý bochník vyvaľkáme asi na jeden centimeter a krájame na štvorce. Na každý štvorec dáme za lyžicu náplne a spájame konce štvorca proti sebe. Pokladáme na vymastený plech a necháme cesto kysnúť až na plechu asi 45 minút. Po vykysnutí potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme na 180 stupňov do zlata.
Náplň si pripravíme tak, že zmäknutý tvaroh zmiešame so všetkým a ochutnáme, ak treba, dáme ešte 1-2 polievkové lyžice práškového cukru.