Kaya Kovalčík profilová foto

Porcií 4
Minút180
NáročnosťStredná

(5 / 5)
Videné: 269 x
Vytvorené: 02.12.2024

Kategória:
Cukrovinky
Sledké potešenie na každý deň

Komentár kuchára

Sú lahodné, voňavé a plné sviatočnej atmosféry, ideálne na zdieľanie s rodinou alebo priateľmi pri šálke čaju alebo kávy. Venčeky sú nielen chutné, ale aj veľmi dekoratívne, a tak sa hodia na každú oslavu či sviatočný stôl. S ich prípravou si vždy užijete radosť z pečenia a výsledok bude určite stáť za to.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Vodu s olejom prevaríme a prisypeme múku a štipku soli.

  • Krok 2.

    Odpaľujeme ,kým sa neoddeľuje cesto odokrajov hrnca(5-6') Necháme potom cesto vychladiť a po jednom všľahávame vajcia.

  • Krok 3.

    Cesto je vtedy dobré ak z metličky šľahača sa ťahá dole. Dáme do vrecka s najväčšou zdobičkou a na plechu s papierom na pečenie tvoríme venčeky(2 rady).

  • Načítavam ...
  • Krok 4.

    Pokropíme vodou a dáme piecť na 200' C cca 15-20'. Necháme vychladiť a zúbkovým nožom prekrajujeme na ½,ktoré si ukladáme k sebe(aby sme mohli párovať).

  • Krok 5.

    Puding uvaríme podľa návoda, stým, že na ½ l mlieka použijeme 2 zlaté klasy. po uvarení hustého pudingu vmiešame do horúceho cukor a rumovú arómu.

  • Krok 6.

    Dobre premiešame. Necháme vychladiť.

  • Krok 7.

    Potom prišľaháme zmäknuté maslo. Krémom plníme spodok venčekov.

  • Krok 8.

    Šľahačku vyšľaháme s cukrom a stužovačom a zdobíme vanilkový vrch dáme pasujúcu polovičku venčeka a posypeme prášk. cukrom.

Načítam obsah...