Šťavnatá bravčová panenka zapekaná v jemnej, voňavej omáčke z horčice, cesnaku a smotany je ideálnym tipom na chutný a rýchly obed či večeru. V kombinácii s chrumkavými pečenými zemiakmi v šupke vytvára dokonalé jedlo, ktoré poteší každého milovníka domácej kuchyne.
Šťavnatá panenka v horčicovo-smotanovej omáčke s cesnakom a pečenými zemiakmi v šupke. Rýchly a chutný recept na nedeľný obed alebo večeru.
Mäso nakrájame na rezne jemne naklepeme osolíme, okoreníme. Krátko opražíme na rozpálenom oleji cca 5 minút, podlejeme vodou a dusíme cca 20 minút pod pokrievkou. Potom premiestnime zmes do pekáča. Zmiešajme horčicu, smotanu, prelisovaný cesnak, petržlenovú vňať a mäso touto zmesou zalejte. Pečieme na 180 stupňov cca 20 - 30 min.