Výsledkom je výborné, aromatické jedlo s hustou omáčkou, ktoré poteší nielen počas nedeľného obeda, ale aj ako sýta večera.
Mäkké kúsky mäsa sa dusia do chrumkava cibule, paradajkového pretlaku a korenín, čím vzniká jedinečný pokrm s plnou chuťou. Najlepšie chutí s domácou knedľou alebo čerstvým chlebom.
Na masti opeč na jemno nakrájanú cibuľu do zlatista.
Pridaj na kocky nakrájané hovädzie mäso a opeč ho zo všetkých strán, aby sa zatiahlo.
Pridaj papriku, rascu, paradajkový pretlak a krátko orestuj, aby sa koreniny rozvoňali.
Podlej vývarom a vínom, osoľ, okoreň a nechaj dusiť pod pokrievkou približne 1,5 hodiny, kým mäso nezmäkne.
Keď je mäso mäkké, pridaj na tenké pásiky nakrájané nakladané uhorky, horčicu a majoránku.
Zahusť múkou rozmiešanou v troche vody a ešte chvíľu povar, aby omáčka zhustla.
Podávaj s knedľou, ryžou alebo čerstvým chlebom.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
