Milan Glodžák profilová foto

Porcií 4
Minút60
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 451 x
Vytvorené: 12.10.2025

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Komentár kuchára

Tento recept poteší milovníkov poctivej domácej kuchyne aj tých, čo si radi doprajú niečo ostrejšie.

Popis

Pikantné bravčové mäso s paprikou a feferónkami je šťavnaté, voňavé a plné chuti. Jednoduchý recept na lahodné bravčové mäso s jemne pálivou omáčkou, ideálne k ryži alebo chlebu.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mäso umy a nakrájaj na menšie kúsky. Osoľ a okoreň.

  • Krok 2.

    Na oleji osmaž nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista.

  • Krok 3.

    Pridaj mäso a opeč ho zo všetkých strán, aby sa zatiahlo.

  • Načítavam ...
  • Krok 4.

    Pridaj pretlačený cesnak, nakrájanú papriku a feferónky.

  • Krok 5.

    Prisyp sladkú a pálivú papriku, premiešaj a zalej trochou vody alebo vývaru.

  • Krok 6.

    Pridaj horčicu a kečup (alebo pretlak), premiešaj.

  • Krok 7.

    Prikry pokrievkou a dus to na miernom ohni asi 40–50 minút, kým mäso nezmäkne.

  • Krok 8.

    Ak chceš hustejšiu šťavu, nechaj ju ku koncu odpariť bez pokrievky.

  • Krok 9.

    Na záver môžeš pridať trochu majoránky pre výraznejšiu chuť.

Načítam obsah...