Kuracie placky s varenými zemiakmi a petržlenovou vňaťou sú jednoduché, chutné a výživné jedlo, ktoré poteší celú rodinu. Chrumkavé placky z jemného kuracieho mäsa dopĺňajú lahodné zemiaky s maslom a sviežou chuťou petržlenovej vňate – ideálne na rýchly obed či večeru.
Kuracie placky s varenými zemiakmi a petržlenovou vňaťou – jednoduchý a chutný recept na ľahký obed či večeru. Chrumkavé placky z kuracieho mäsa a lahodné zemiaky s maslom a bylinkami.
1 kg kuracích pŕs nakrájané na drobné kúsky, 3 vajíčka, 1 nadrobno nakrajana cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 200 ml kyslá smotana, 2 pl majonéza, soľ, korenie, nasekaná petržlenová vňať, pažítka, hladká múka podľa potreby na zahustenie. Všetko spolu zmiešame, necháme cca 30 min odstáť . Placky vyprážame na panvici na dobre rozpálenom tuku. Podávame so zeleninou, zemiakmi a dresingom.