Šťavnaté fašírky so syrom sú skvelým tipom na rýchly a chutný obed či večeru. Kombinácia mletého mäsa, korenín a roztopeného syra vo vnútri vytvára neodolateľnú chuť, ktorá poteší celú rodinu. Výborne sa hodia s varenými zemiakmi, zemiakovou kašou alebo čerstvým šalátom.
Recept na šťavnaté fašírky so syrom – chutné mleté mäso s roztekajúcim sa syrom vo vnútri. Jednoduchý a rýchly obed pre celú rodinu, hotový za pár minút.
Pliecko pomelieme na mlynčeku, syr je najlepší údený, ja som použila tvrdý ementál. Zemiak očistíme a nastrúhame na jemno, syr pokrájame na maličké kocky. Mleté mäso zmiešame so zemiakom, vajcom, syrom, kyslou smotanou, prelisovaným cesnakom, horčicou, mletým korením a soľou. So soľou opatrne, syr je slaný. Vymiešame zmes na fašírky, podľa potreby zahustíme pečivom, a dáme odležať do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Z mäsovej hmoty vytvarujeme guľky, ktoré sploštíme a obalíme v čerstvej strúhanke. V rozohriatom oleji pozvoľna vyprážame dozlatista. Hotové uložíme na papierový obrúsok, aby odsal zbytky tuku. Podávame s akoukoľvek prílohou. Dobrú chuť!
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
