Ideálne rodinné jedlo, ktoré sa pripraví v jednom plechu – bez zbytočného neporiadku a s úžasnou vôňou z rúry.
Marinované bravčové rezne pečené so zemiakmi – šťavnaté, voňavé a krásne prepečené jedlo z jedného plechu. Ideálne rodinné obedové jedlo, ktoré poteší každého.
Príprava marinády: V miske zmiešaj olej, pretlačený cesnak, horčicu, kečup, papriku, sójovú omáčku, rasce, majoránku, soľ a korenie.
Marinovanie mäsa: Mäso naklep, potri marinádou a nechaj odležať aspoň 2 hodiny (ideálne cez noc v chladničke).
Zemiaky: Zemiaky ošúp, nakrájaj na kolieska alebo mesiačiky, osol, pridaj cibuľu na plátky a premiešaj s trochou oleja.
Pečenie: Na plech rozlož zemiaky, na ne polož marinované rezne a prikry alobalom. Peč v rúre vyhriatej na 190 °C asi 45 minút. Potom alobal odstráň a dopeč ešte 15–20 minút, aby mäso aj zemiaky získali peknú zlatistú farbu.
Podávanie: Podávaj s kyslou uhorkou alebo čerstvým zeleninovým šalátom.