Skvelý tip na rýchly obed či večeru, ktorá ti prinesie kúsok Mexika až na tanier.
Kuracie prsia na mexický spôsob – šťavnaté kúsky kuracieho mäsa v pikantnej paradajkovej omáčke s fazuľou, kukuricou a paprikou. Jednoduchý, farebný a plný chuti – ideálny recept na rýchly obed alebo večeru.
Príprava mäsa: Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky alebo kúsky, osolíme a okoreníme.
Opekanie: Na panvici rozohrejeme olej a mäso opečieme dozlatista z oboch strán. Vyberieme ho a odložíme bokom.
Zeleninový základ: Na tom istom tuku orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a papriku. Pridáme mletú papriku, kmín a chilli.
Omáčka: Vložíme späť mäso, pridáme drvené paradajky, kukuricu a fazuľu. Premiešame, prikryjeme a dusíme asi 15–20 minút, kým sa chute prepoja a omáčka zhustne.
Dokončenie: Dochutíme soľou, korením a podľa chuti ešte štipkou chilli.
Podávanie: Podávame s dusenou ryžou, tortillou alebo chrumkavým pečivom. Pre sviežosť môžeme posypať čerstvou vňaťou alebo limetkovou šťavou.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
