Iveta Bergendiová profilová foto

Porcií 4
Minút60
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 1 576 x
Vytvorené: 25.10.2025

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Komentár kuchára

Bravčové karé na slanine s cibuľou je poctivé jedlo, ktoré vonia domovom. Slanina dodá mäsu výraznú chuť, cibuľa jemnú sladkosť a kolienka ako príloha krásne nasiaknu šťavu. Jednoduché, ale nesmierne chutné jedlo, ktoré zasýti celú rodinu.

Popis

Tradičné bravčové karé na slanine s cibuľou podávané s kolienkami. Jednoduché, voňavé a sýte jedlo pre celú rodinu, ktoré si zamilujete.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Slaninu nakrájať na menšie kúsky a dať do hrnca opražiť, aby pustila trochu masti. Pridať nakrájanú cibuľu a na miernom ohni ju podusiť so slaninou. Bravčové mäso nakrájať na rezne, vyklepať z oboch strán, obaliť v múke a v panvici na rozohriatej masti alebo oleji z oboch strán z prudka opečieme.

  • Krok 2.

    Vyberieme a dáme do hrnca ku slanine a cibuľou. Pridať trochu mletej rasce, soľ, podliať vodou, aby mäso bolo vo dolu zakryté a dusíme do mäkka. Šťavu netreba zahusťovať, pretože sa zahustí počas dusenia múkou na mäse. Keď je mäso mäkké ešte môžete dochutiť podľa svojej chuti.

  • Krok 3.

    Na tanier daj porciu kolienok, pridaj mäso s omáčkou zo slaniny a cibule. Výborné chutí s kyslou uhorkou alebo cviklou.

  • Načítavam ...
Načítam obsah...