Pikantné kuracie pečene sú rýchlym a lahodným jedlom pre milovníkov výrazných chutí.
Pikantné kuracie pečene sú rýchle a chutné jedlo s jemne pálivou príchuťou, restované na cibuli, cesnaku a koreninách. Ideálne pre milovníkov pikantných jedál, podávané s chlebom, kašou alebo ryžou.
Kuracie pečene umyjeme, očistíme od blán a osušíme papierovou utierkou.
Na panvici rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme dozlatista.
Pridáme nasekaný cesnak a po chvíli aj mletú sladkú a pálivú papriku – premiešame.
Vložíme kuracie pečene a opekáme ich zo všetkých strán asi 8–10 minút, kým sa zatiahnu.
Dochutíme horčicou, kečupom, čiernym korením, soľou, čili a majoránkou.
Podlejeme trochou vody (asi 50 ml) a necháme dusiť ešte 10 minút, aby sa chute prepojili.
Na záver posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Podávanie: Podávame s čerstvým chlebom, zemiakovou kašou alebo dusenou ryžou. Výborne sa hodí aj kyslá uhorka ako príloha.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
