Toto jedlo je ako stvorené pre milovníkov tradičnej kuchyne. Jemné bravčové soté s cibuľovo-paprikovou omáčkou sa dokonale dopĺňa s domácimi zemiakovými lokšami. Chutné, voňavé a ideálne na nedeľný obed či rodinné posedenie.
Bravčové soté s domácimi lokšami – tradičné slovenské jedlo plné vône, mäkké mäso v omáčke a čerstvé zemiakové lokše. Skvelý recept na rodinný obed.
Mäso nakrájame na kocky, polejeme troškou oleja a posypeme paprikou, rascou, oreganom, soľou a korením. Cibuľu pokrájame nadrobno, popražíme v hrnci na masti. Keď je cibuľa dosklovita opražená, pridáme mäso a opražíme spolu s cibuľou, až pokiaľ sa nezatiahne asi 15 minút. Potom mäso podlejeme a dusíme domäkka. Pridáme sójovú omáčku, horčicu, kečup, prípadne aj rajčinový pretlak. Varíme kým nieje mäso úplne mäkké. Podávame s akoukoľvek prílohou. U nás lokše, taká bola chuť.
Vychladnuté zemiaky ošúp a poplaš (pretlač alebo nastrúhaj). Pridaj soľ a postupne vmiešavaj múku, kým nevznikne mäkké, nelepivé cesto. Rozdeľ na menšie bochníky, rozvaľkaj na tenké placky (cca 2–3 mm). Opekaj nasucho na rozohriatej panvici z oboch strán, kým sa objavia hnedé bodky. Po upečení potieraj rozpusteným maslom alebo masťou a udržuj prikryté, aby nezoschli.
Na tanier daj zopár lokší, prelož šťavnatým soté a môžeš ozdobiť petržlenovou vňaťou.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
