Tento recept je jednoduchý, poctivý a tak lahodný, že si ho určite zaradíš medzi obľúbené.
Bravčové rizoto – lahodné, krémové jedlo z jedného hrnca s bravčovým mäsom, zeleninou a koreninami. Rýchly a sýty recept vhodný na rodinný obed aj večeru.
Príprava mäsa Mäso nakrájaj na malé kocky. Na oleji alebo masti osmaž nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridaj mäso, osol, okoreň a restuj, kým sa zatiahne. Primiešaj cesnak a sladkú papriku – krátko popraž, aby nezhnedla.
Pridanie zeleniny Mrkvu a petržlen nastrúhaj alebo nakrájaj na malé kúsky. Pridaj k mäsu, premiešaj a chvíľku podus. Pridaj aj hrášok a prípadne papriku.
Dusenie a varenie ryže Vsyp ryžu, premiešaj, aby sa obalila v šťave. Zalej horúcim vývarom tak, aby bola ryža ponorená (cca 700–800 ml). Pridaj bobkový list. Var na miernom ohni pod pokrievkou cca 15–20 minút, kým je ryža mäkká a vývar vsiakne.
Dokončenie Po dovarení odstav hrniec. Primiešaj maslo, ktoré rizoto krásne zjemní. Podľa chuti môžeš pridať syr. Nechaj 5 minút pod pokrievkou „oddychnúť“.
Podávanie Posyp čerstvou petržlenovou vňaťou a podávaj horúce.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
