Bravčové rezne obaľované v syre sú skvelou voľbou pre každého, kto miluje šťavnaté mäso a bohatú, jemnú chuť syra.
Šťavnaté bravčové rezne obaľované v syre – jednoduchý a lahodný recept, pri ktorom sa mäso pečie alebo smaží v jemnom syrovom obale. Ideálne so zemiakovým pyré alebo čerstvou zeleninou. Recept pre všetkých milovníkov chrumkavých rezňov so sýrovou chuťou.
. Príprava mäsa Rezne jemne naklepte. Osoľte a okoreňte z oboch strán. Nechajte chvíľu postáť, aby mäso nasiaklo chuť.
Trojobal so syrom Pripravte si klasický trojobal: múka rozšľahané vajcia strúhaný syr Každý rezeň obaľte najskôr v múke, potom vo vajci a nakoniec v hrubej vrstve syra. Jemne pritlačte, aby syr dobre držal.
Vyprážanie Na panvici rozohrejte dostatok oleja. Rezne vyprážajte na strednom ohni, aby sa syr nespálil, ale pekne roztopil a vytvoril zlatistú kôrku. Každú stranu pražte približne 3–4 minúty. Hotové rezne položte na papierovú utierku, aby sa odstránil prebytočný olej.
Podávanie: Podávajte s pečenými alebo varenými zemiakmi, zemiakovou kašou či hranolkami. Výborne sa hodí aj šalát z kyslých uhoriek alebo coleslaw.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
