Bravčové rebierko na cibuli patrí medzi tie krásne tradičné jedlá, ktoré voňajú domovom.
Jednoduchý a chutný recept na bravčové rebierko pečené na cibuli. Šťavnaté mäso, skaramelizovaná cibuľa a jemná omáčka – ideálne rodinné jedlo pripravené z jednej misy.
Príprava základu Cibuľu nakrájaj na hrubšie kolieska a rozlož na dno pekáča. Pridaj pretlačený cesnak. Cibuľu polej rozpustenou masťou alebo olejom.
Rebierka priprav Rebierka osol, okoreň, posyp rascou a paprikou. Polož ich na cibuľový základ, kožou nahor. Pridaj bobkový list a podlej vodou alebo vývarom.
Pečenie Pekáč prikry a peč pri 170 °C približne 1,5 hodiny. Potom odkry, zvýš teplotu na 190 °C a dopeč ešte 20–30 minút, aby koža krásne zhnedla a cibuľa skaramelizovala.
Podávanie: Najlepšie chutí s: zemiakovou kašou, chrumkavým chlebíkom, opekanými zemiakmi, alebo len so sudovou kyslou kapustou.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
