Helena Koscelanská profilová foto

Porcií 4
Minút45
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 582 x
Vytvorené: 24.11.2025

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Komentár kuchára

Bravčové karé na prírodno patrí medzi najjednoduchšie a najľahšie jedlá zo karé. Mäso sa dusí vo vlastnej šťave, vďaka čomu ostane šťavnaté a jemné. Výborné aj ako rýchly obed počas týždňa.

Popis

Jednoduchý a rýchly recept na bravčové karé na prírodno. Šťavnaté mäso dusené vo vlastnej šťave. Perfektné na každodenný obed, podávané s ryžou alebo zemiakmi.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mäso naporcujeme na rezne, naklepeme, z obidvoch strán osolíme, z jednej posypeme mletým čiernym korením a druhú stranu obalíme v hladkej múky. V hlbšej panvici dáme rozohriať olej, stranou s múkou položíme mäso dole a z obidvoch strán necháme zatiahnuť, odložíme na tanier a pokračujeme so všetkými rezňami.

  • Krok 2.

    Zatiahnuté rezne tou múkovou stranou vložíme naspäť do panvice, podlejeme vriacou vodou alebo vývarom a prikryté dusíme, pokiaľ nie je mäso mäkké. Podávame so zemiakmi.

Načítam obsah...