Toto jedlo je ideálne pre milovníkov krémových omáčok a mäkučkej bravčovej krkovičky. Kombinácia mrkvy, smotany a jemnej omáčky s domácou knedľou vytvorí luxusnú, sýtu a voňavú večeru, ktorá sa doma vždy zje do poslednej kvapky.
Jemná bravčová krkovička dusená na mrkve so smotanovou omáčkou, podávaná s nadýchanou domácou knedľou. Tradičný a lahodný recept ideálny na rodinný obed.
Krkovičku nakrájaj na hrubšie plátky, osol a okoreň. Na oleji/masti ju z oboch strán prudko opeč dohneda. Vyber a odlož.
Do výpeku daj nasekanú cibuľu, orestuj do sklovita. Pridaj na kolieska nakrájanú mrkvu a krátko orestuj. Prisyp sladkú papriku a premiešaj. Vráť mäso späť, zalej vodou alebo vývarom.
Pridaj bobkový list a cesnak. Prikry a dust na miernom ohni cca 60–80 minút, kým je mäso mäkké. Smotanu rozmiešaj s 1 PL múky. Prilej do omáčky, premiešaj a var 5–8 minút, kým zhustne. Dochuti soľou a korením.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
