Kelové karbonátky sú skvelou voľbou, ak hľadáte ľahké a chutné jedlo plné vlákniny a vitamínov. Výborne sa hodia ako zdravší variant k tradičným karbonátkam a s jogurtovým dipom vytvoria lahodnú kombináciu, ktorú oceníte nielen pri rodinnom obede, ale aj pri návšteve. Podávajte ich s čerstvým šalátom alebo ako prílohu k zemiakovému pyré.
uvarime kel, v troske mlieku namocime 3 rozky, osmahneme cibulku. Kel nakrajame nadrobno, pridame vymackane rozky, cibulku aj s olejom, posolime, okorenime. Kto sa neposti na cibuulke osmahne slaninku a nadrobno nakrajane udene.
uvaríme kel, v troske mlieku namočíme 3 rožky, ošmahneme cibuľku.
Kel nakrájame nadrobno, pridáme vymačkané rožky, cibuľku aj s olejom, posolíme, okoreníme.
Kto sa neposti na cibuľke ošmahne slaninku a nadrobno nakrájane údene,.. všetko zmiešame, a tvarujeme karbonátky. Ak je treba, pridáme trošku strúhanky. Usmažíme do zlata. Dobru chuť.