Mäsové gule v paradajkovej omáčke sú jedným z tých pokrmov, ktoré si zamilujete na prvý pohľad. Krehké mäsové gule v kombinácii s bohatou a chutnou paradajkovou omáčkou vytvárajú perfektný pokrm, ktorý je nielen výdatný, ale aj plný chuti. Tento recept je ideálny na rodinné večere, keď chcete pripraviť jedlo, ktoré zasýti a poteší každého člena rodiny.
Z ml. mäsa korenin,2 pl múky, vajec a nadrobno nakrájanej do zlatista upraženej cibuli vypracujeme zmes, ktorú necháme aspoň hodinu odležať.
Na troche oleja speníme cibuľu a cesnak. pridáme pretlak a podlejeme vodou(podľa potreby) .pridáme všetky koreniny a necháme prejsť varom.
Potom si z mäsovej zmesi urobíme guľky, ktoré obalíme jemne v hl. múke a dáme do paradajkového základu.
Na malom ohni varíme do mäkka. ja nezahusťujem, pretože muka z mäsa pekne zahustí.