Pečené kuracie paličky sú skvelým pokrmom, ktorý sa hodí na každú príležitosť, či už na nedeľný obed alebo večeru s priateľmi. Ich krehká, chrumkavá koža a šťavnaté mäso sú výsledkom jednoduchej, ale efektívnej prípravy, ktorá zaručuje skvelú chuť. Tento recept vám ukáže, ako pripraviť kuracie paličky s vynikajúcou marinádou, ktorá dodá mäsu bohatú chuť a zaručí, že budú šťavnaté a plné aromatických korenín. Sú ideálne podávané s obľúbenou prílohou, či už s ryžou, zemiakmi alebo čerstvým šalátom.
Umyté a očistené kuracie paličky vložíme do mikroténového vrecka pridáme olej med, soľ, čili, čierne korenie, škoricu, citrónovú šťavu a papriku. Vrecko pevne uzatvoríme, potrasieme ním a uložíme na noc do chladničky. Do pekáča naukladáme paličky vytiahnuté z vrecka s marinádou, zľahka podlejeme vodou, maximálne do výšky jeden centimeter a pečieme v rúre pred hriatej na 200 °C asi 20 minút.
Potom paličky otočíme a necháme piecť ďalších 20 minút, kým nebudú pekne prepečené. Podávame s akoukoľvek prílohou a šalátom. Dobrú chuť!