Bryndzové strapačky sú jedným z najtypickejších slovenských jedál, ktoré sú bohaté na chuť a tradičné ingrediencie. Tento pokrm spája jemné zemiakové cesto s lahodnou bryndzou, ktorá dodáva strapačkám jedinečnú krémovú textúru a výraznú chuť
Zemiaky očistíme, umyjeme a najemno nastrúhame .
Prisypeme múku, vklepneme vajce a dolejeme toľko mlieka, aby vzniklo polohusté liate cesto.
V riadne slanej vode hádžeme halušky a uvaríme. Scedíme a pridáme bryndzu zmiešanú so smotanou a cca 1 dcl vody z uvarených strapačiek.
Podľa chuti osolíme a okoreníme a pridáme prelisovaný cesnak. Dobre zamiešame a podávame so stopenou slaninou a petrž. vňaťou
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
