Hrachová kaša s pečenou sekanou a opraženou cibuľou je jedlo, ktoré evokuje vôňu domova a spomienky na tradičnú kuchyňu. Krémová kaša z lahodného žltého hrachu je výživná, sýta a dokonale sa dopĺňa s chrumkavou, šťavnatou sekanou. Sladkastá opražená cibuľka navyše dodáva tomuto pokrmu tú pravú chuťovú bodku.
Cibuľu nakrájame najemno a speníme na oleji. prisypeme hrach a zalejeme toľko vodou, aby bolo zakryté na cca 2 cm.
Pridáme bujón, pretlačený cesnak ,peper a bobkový list. Varíme na strednom ohni(často miešať) až kým sa hrach nerozvarí.
Ja som nemixovala... Opečieme sekanú a cibuľu.