Kaya Kovalčík profilová foto

Porcií 5
Minút120
NáročnosťStredná

(5 / 5)
Videné: 784 x
Vytvorené: 21.01.2025

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Komentár kuchára

Tento recept je ideálny na rodinný obed alebo večeru, keď máte chuť na tradičné a zasýtiace jedlo. Je to jednoduché, no veľmi chutné jedlo, ktoré má svoje miesto na každom stole.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Najprv si zarobíme fašírku. Na troche oleja opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Necháme vychladnúť. Potom šup s tým do misky ostatnými surovinami a dobre premiešať. Necháme aspoň hodinu odstáť. Potom tvarujeme fašírku a obalíme v strúhanke a vysmážame.

  • Krok 2.

    S omáčkou nerobím peripetie. Maslo roztopíme a pridáme múku a urobíme svetlú zápražku, ktorú podlejeme pretlakom a následne vodou. Pridáme všetky koreniny vrátane cukru a varíme na malom ohni 20'.kto má rád sladšiu omáčku si môže pridať viac cukru.

  • Krok 3.

    Zemiaky ošúpeme nakrájame umyjeme a v slanej vode uvaríme. Scedime a pridáme mlieko a maslo. A na oleji opraženú najemno nakrájanú cibuľu. Dochutime soľou podľa chuti. Ja mám rada ak nemám hladkú kašu ale mám kúsky zemiakov.

  • Načítavam ...
Načítam obsah...