Tento jednoduchý kurací sendvich je skvelou voľbou na rýchlu a chutnú večeru.Je plný šťavnatého kuracieho mäsa a skvele sa hodí s čerstvou zeleninou a obľubeným dressingom.
Príprava kuracieho mäsa: Plátky kuracích pŕs jemne naklep (aby boli rovnomerne hrubé). Osoľ, okoreň a posyp paprikovým korením z oboch strán.
Na panvici rozohrej trošku olivového oleja a mäso opeč na strednom ohni, 3–4 minúty z každej strany, kým nie je pekne zlatohnedé a dobre prepečené. Odlož bokom a nechaj chvíľu odpočinúť.
Príprava dresingu: V malej miske zmiešaj majonézu, horčicu, citrónovú šťavu a prelisovaný cesnak (ak ho používaš). Podľa chuti dosoľ a dokoreň.
Zostavenie sendviča: Toastový chlieb alebo žemle krátko opeč na suchej panvici alebo v toasteri, aby boli chrumkavé. Na spodnú časť chleba/žemle natri dresing.
Polož list šalátu, plátok paradajky a teplý plátok kuracieho mäsa. Navrch daj plátok syra (ten sa na teplom mäse mierne roztopí). Ak chceš, môžeš pridať ďalšiu vrstvu dresingu a zakryť horným kúskom chleba/žemle.
Servírovanie: Sendviče podávaj teplé. Môžeš ich nakrájať na polovice a servírovať s hranolkami, zeleninovým šalátom alebo len tak samostatne. Dobrú chuť! ????