Francúzske zemiaky sú jedným z najobľúbenejších zapekaných jedál v slovenských domácnostiach. Tento pokrm spája jednoduché suroviny do lahodnej kombinácie chutí – zemiaky, údeninu a vajíčka v krémovom obale. Každá rodina má svoju verziu, no jedno je isté – vždy chutia skvele!
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a predvaríme v osolenej vode 10 minút.
Klobásu alebo slaninu nakrájame na plátky, cibuľu nadrobno a opečieme na panvici.
Uvarené vajcia nakrájame na kolieska.
Vymastený pekáč vrstvíme – zemiaky, opečenú údeninu s cibuľou, vajcia a opäť zemiaky.
Smotanu zmiešame s rozšľahanými surovými vajcami, prelisovaným cesnakom, soľou a korením.
Zalejeme vrch zemiakov a pečieme v rúre na 180 °C asi 30 – 40 minút, kým vrch nie je zlatistý. Podávame horúce s kyslou uhorkou alebo cviklou. Dobrú chuť! ????
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
