Plnená cuketa je skvelý spôsob, ako si vychutnať ľahké a chutné jedlo plné zeleniny, s možnosťou obmieňať náplne podľa chuti aj sezóny.
Cuketu odrežeme z oboch koncov na potrebnú dĺžku plechu a pozdĺžne ju prerežeme. Vnútrajšok vydlabeme a posolíme. Do misy si dáme mleté mäso (ja bravčové), nastrúhaný syr, vajce, soľ, čierne korenie, majoránku a dobre premiešame túto zmes. Posolená cuketa pustí troška šťavy, ktorú vylejeme a naplníme obe polovičky pripravenou mäsovou zmesou.
Na prichystaný plech crkneme trochu (1 PL ) oleja, nakladieme pláty cukety, posolíme, okoreníme, a na túto vrstvu položíme obe cuketové lodičky s mäsom. Prikryjeme druhým plechom (mám dva rovnaké ) a dáme do predhriatej rúry na 200°C, pečieme 25 -30 minút, každá podľa svojej rúry. Potom snímeme plech a zapekáme ešte asi 10 minút, aby plnka chytila peknú farbu. Podávam so zemiakmi posypanými petržlenovou vňaťkou. Dobrú chuť.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
