Šťavnaté mäsové guľky v lahodnej syrovo-smotanovej omáčke sú ideálnym tipom na sýty obed aj večeru. Jednoduché, chutné a vždy obľúbené.
Mäso a syr na guľky spolu pomelieme. Primiešame vajíčko. Ak je zmes príliš riedka, pridáme trocha strúhanky, alebo nastrúhaného starého pečiva. Dochutíme soľou a korením. Zo zmesi robíme malé guľky, snažíme sa aby boli rovnako veľké asi ako golfové loptičky.
Použijeme panvicu, ktorú vieme dať aj do rúry. Rozohrejeme ju a dáme na ňu olej. Guľky na nej rýchlo osmahneme z každej strany, aby sa zatiahli. V smotane na varenie vidličkou rozhabarkujeme tavený syr a nastrúhaný syr. Dochutíme soľou a korením. Zmes by mala byť hustá, ale ešte stále tekutá. Necháme ju zovrieť a ešte minútku-dve povaríme, aby sa odparila voda.
Panvicu s guľkami vložíme do rozohriatej rúry na 200 °C a necháme guľky zapiecť približne 10-15 minút. Môžeme dochutiť nasekanou petržlenovou vnaťou. Podávame s akoukoľvek prílohou, ktorú máme radi. U nás boli varené zemiaky. Dobrú chuť.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
