Plnené bravčové karbonátky sú klasika, ktorá nikdy nesklame.
Mleté mäso zmiešaj s vajíčkom, cibuľou, cesnakom, strúhankou, majoránkou, paprikou, soľou a korením. Vymiešaj na kompaktnú hmotu.
Zo zmesi odober kúsok, v dlani roztlač na placku.
Do stredu daj kúsok syra a šunky (alebo inú plnku), uzavri a vytvaruj karbonátku.
Rozohrej olej a karbonátky smaž z oboch strán do zlata (cca 6–7 minút na každej strane podľa hrúbky).
Hotové polož na papierový obrúsok, aby odkvapol prebytočný olej.
Podávanie: Najlepšie chutia s zemiakovou kašou, dusenou zeleninou alebo zemiakovým šalátom.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
