Bravčové mäso na hríbikoch je jedlo, ktoré krásne spája silu mäsa s vôňou lesa.
Mäso nakrájaj na menšie kocky, osoľ a okoreň.
Na oleji/masti si opraž nadrobno nakrájanú cibuľu dozlatista.
Pridaj mäso a opeč zo všetkých strán, kým sa zatiahne.
Posyp troškou mletej papriky, premiešaj a zalej vývarom. Vhoď bobkový list.
Dus pod pokrievkou asi 30 minút, občas premiešaj a podľa potreby dolejte vodu.
Medzitým si nakrájaj huby na plátky a pridaj k mäsu. Spolu duste ešte 15 minút.
Na záver pridaj pretlačený cesnak, majoránku a ak chceš krémovejšiu verziu, vmiešaj smotanu na varenie.
Dochutíš soľou, korením a posypeš čerstvou petržlenovou vňaťou.
Podávanie: Výborne sa hodí s ryžou, haluškami, zemiakovou kašou alebo domácim chlebom.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
