Milan Glodžák profilová foto

Porcií 4
Minút120
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 2 299 x
Vytvorené: 29.09.2025

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Komentár kuchára

Bravčové mäso na čínsky spôsob je skvelá voľba, keď chceš pripraviť niečo rýchle, ľahké a voňavé.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mäso nakrájaj na tenké pásiky, premiešaj s trochou soli, korenia, 1 lyžicou sójovej omáčky a škrobom. Nechaj chvíľku odležať.

  • Krok 2.

    Na rozpálenom oleji prudko opeč mäso, aby sa zatiahlo, potom ho odlož bokom.

  • Krok 3.

    Na tom istom oleji osmaž cibuľu, cesnak, zázvor a pridaj nakrájanú zeleninu. Restuj, kým je polomäkká.

  • Načítavam ...
  • Krok 4.

    Vráť späť mäso, pridaj zvyšok sójovej omáčky, cukor a podlej vodou alebo vývarom. Premiešaj a nechaj krátko prevariť, aby sa omáčka zahustila.

  • Krok 5.

    Podávaj s dusenou ryžou alebo čínskymi rezancami.

Načítam obsah...