Toto je klasika slovenskej kuchyne – jednoduché, voňavé a poctivé jedlo, ktoré nikdy nesklame.
Mäso nakrájaj na väčšie kúsky, osoľ, okoreň a posyp rascou. Pretlač cesnak a premiešaj, aby sa chute spojili.
Na masti osmaž nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista.
Pridaj mäso a sprudka opeč zo všetkých strán, aby sa zatiahlo.
Podlej vývarom, prikry a dus pomaly asi 45–60 minút, kým je mäso mäkké. Občas premiešaj a v prípade potreby podlej trochou vody.
Na konci môžeš pridať ešte trochu čerstvého cesnaku pre výraznejšiu chuť.
Podávaj s dusenou kapustou, knedľou alebo čerstvým chlebom.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
