Helena Koscelanská profilová foto

Porcií 4
Minút15
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 366 x
Vytvorené: 26.08.2025

Kategória:
Nátierky
Nátierky, pomazánky... Sladké, slané ale aj netradičné

Komentár kuchára

Táto bryndzová pomazánka patrí medzi tie jednoduché a rýchle recepty, ktoré sa u nás doma robia často. Chuť bryndze v kombinácii s maslom a cibuľkou nikdy nesklame – výborná na chlieb či ako pohostenie pre hostí. Klasika, ktorá vždy poteší.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Najprv si nakrájame cibuľku, pokvapkáme ju citrónom, trošku posolíme a necháme 3 minútky postáť. Tento proces zabezpečí, že bude ľahšie stráviteľná. Suroviny musia mať izbovú teplotu. Najmä maslo, aby sa dalo roztlačiť. Do misky pridáme bryndzu, maslo, smotanu, horčicu, pridáme odstátu cibuľku a môžeme nasekať aj čerstvú pažítku. Pridáme mletú červenú papriku, rascu zamiešame. Podávame s čerstvým chlebíkom alebo pečivom. Dobrú chuť!

Načítam obsah...