Silvia Horská profilová foto

Porcií 4
Minút45
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 413 x
Vytvorené: 10.10.2025

Kategória:
Polievky
Neodlúčitelna súčasť obeda

Komentár kuchára

Tekvicová krémová polievka z maslovej tekvice so zázvorom je dokonalý jesenný pokrm, ktorý zahreje a poteší svojou jemnou, sladkastou chuťou. Zázvor jej dodá príjemnú pikantnosť a sviežosť, vďaka čomu je nielen chutná, ale aj prospešná pre imunitu. Skvelá voľba na chladné dni!

Popis

Jemná a lahodná tekvicová krémová polievka z maslovej tekvice so zázvorom, ktorá zahreje v chladných dňoch. Ideálna kombinácia sladkosti, pikantnosti a zdravia v jednej miske.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Tekvicu umyjeme, zbavíme zrniečok a nakrájame na menšie kusy. Podusíme na opraženej cibuli, pridáme postrúhaný zázvor, zalejeme vodou, pridáme bujón, podľa potreby soľ a uvaríme domäkka, rozmixujeme, doporučujem prebehnút cez sitko aby bola polievka hladká nakoľko sa zo zázvoru môžu vyskytnúť jemne vlásočnice. Nakoniec zredukujeme šľahačkovou smotanou, ktorá polievku zjemní????

Načítam obsah...