Tento poctivý recept ťa zahreje aj zasýti, ideálny počas zimných dní alebo na sviatočný stôl.
Kapustnica s mäsom je poctivá a sýta slovenská polievka plná chutí. Kombinácia kyslej kapusty, bravčového mäsa a klobásy vytvára neodolateľnú vôňu a chuť, ktorá zahreje telo aj dušu. Ideálna na chladné dni aj sviatočné stoly.
Bravčové mäso nakrájaj na kúsky, osmaž na masti s nakrájanou cibuľou do zlatista.
Pridaj mletú papriku, premiešaj a zalej vodou alebo vývarom.
Vlož údené mäso, bobkový list, korenie a var asi 45 minút, kým mäso nezmäkne.
Potom pridaj kyslú kapustu (ak je veľmi kyslá, môžeš ju prepláchnuť) a var ďalších 30 minút.
Nakoniec pridaj nakrájanú klobásu, prelisovaný cesnak a dochuť majoránkou a soľou.
Var ešte asi 10 minút, aby sa chute spojili.
Tip: Ak chceš hustejšiu kapustnicu, môžeš pridať trochu zemiakov alebo zahustiť lyžičkou múky rozmiešanej vo vode.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
