Zajačí vývar je plný prírodných látok a živín, ktoré telu dodávajú energiu, a zároveň má svoju nezameniteľnú hlbokú chuť, ktorá osloví každého milovníka domácich polievok.
Zajačie plecia večer umyjeme a nasolíme a necháme na noc v chladničke.
Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame . Cibulu ošúpeme a necháme vcelku.
Mäso zalejeme teplou vodou ,pridáme umytú zeleninu a cibuľu, ktorú na 2 ' opečieme na troche oleja.
Pridáme peper,soľ,vegetu a na malom ohni varíme do mäkka. Penu odoberáme postupne . Po uvarení mäso oberieme z kostí a dáme naspäť do polievky.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
