Milan Glodžák profilová foto

Porcií 4
Minút60
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 358 x
Vytvorené: 16.10.2025

Kategória:
Ryby
Ryby rybky rybičky

Komentár kuchára

Tento recept je ideálny na rýchly, ale elegantný obed či večeru.

Popis

Pstruh v marináde s maslom je lahodné jedlo s jemným rybím mäsom, bylinkami a citrónovou vôňou. Jednoduchý recept, ktorý poteší každého milovníka rýb – ideálny na obed alebo večeru.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    V miske zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu, prelisovaný cesnak, bylinky, soľ a korenie – vznikne nám marináda.

  • Krok 2.

    Pstruhy zvonka aj zvnútra potrieme marinádou a necháme marinovať aspoň 30 minút v chladničke.

  • Krok 3.

    Rúru predhrejeme na 190 °C.

  • Načítavam ...
  • Krok 4.

    Pstruhy položíme na plech vystlaný papierom na pečenie, pridáme kúsky masla navrch.

  • Krok 5.

    Pečieme približne 20 – 25 minút, kým má ryba zlatistú farbu a mäso je mäkké.

  • Krok 6.

    Podávame s citrónovými plátkami, zemiakmi alebo čerstvým šalátom.

Načítam obsah...