Pečený pstruh so zemiakovým pyré a zeleninou na pare je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať zdravé a vyvážené jedlo bez kompromisov v chuti. Jemné a šťavnaté mäso pstruha sa dokonale dopĺňa s krémovým pyré a ľahko upravenou zeleninou, ktorá si zachová svoju sviežosť a živiny. Tento pokrm je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj plný výživných látok, ktoré dodajú telu energiu a ľahkosť.
Pstruhy som najskôr dôkladne umyla a ešte dôkladnejšie vysušila papierovou utierkou. Potom som ich nasolila zvonku i z vnútra. Do brušnej dutiny som vložila kúsky masla, nakrájaný citrón a veľa petržlenovej vňate
Rybky som vložila do pekáča, ktorého dno som pofŕkala olejom. Po vrchu som ich posypala provensálskym korením a čerstvým tymianom, obložila cesnakom. Šúpaním sa nezaťažujte stačí prekrojiť na polovicu. Nepodliate a neprikryté upečieme v rúre 190 stupňov, asi 30 minút.
Podávame s opekanými zemiakmi alebo zemiakovým pyré, výborný je pokvapkaný výpekom a citrónovou šťavou. Upečený cesnak stačí vylúpnuť zo šupky, je to pochúťka. Zelenina pripravená na pare. Dobrú chuť!
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
